聚丙烯酰胺作為化學物品，也是一種線性高分子聚合物，不溶于大多數有機溶劑，具有良好的絮凝性，可以降低液體之間的摩擦阻力。在行業中分類比較精細，根據其結構分為非離子聚丙烯酰胺、陰離子聚丙烯酰胺和陽離子聚丙烯酰胺。其主鏈上帶有大量的酰胺基,化學活性很高，可以改性制取許多聚丙烯酰胺的衍生物，產品已廣泛應用于造紙、選礦、采油、冶金、建材、污水處理等行業。
　　聚丙烯酰胺的原料來源是丙烯酰胺，丙烯酰胺是一種白色晶體化學物質，是生產聚丙烯酰胺的原料。聚丙烯酰胺主要用于水的凈化處理、紙漿的加工及管道的內涂層等,也用于聚丙烯酰胺凝膠電泳。丙烯酰胺是一種不飽和酰胺，能溶于水、乙醇、乙醚、丙酮、氯仿，不溶于苯及庚烷中，在酸堿環境中可水解成丙烯酸。是有機合成材料的單體，生產醫藥、染料、涂料的中間體。
　　聚丙烯酰胺本身及其水解體沒有毒性，聚丙烯酰胺毒性來自其殘留單體丙烯酰胺(AM)。其實在生活中經常會接觸到，例如經常食用的飲用水、炸薯條、炸土豆片里面都產生的有丙烯酰胺這種物質。經常食用油炸食物對人體有害，嚴重可致癌，丙烯酰胺要到哪一個濃度才會致癌？
　　經過反復毒性試驗表明表明對接觸丙烯酰胺的職業人群和因事故偶然暴露于丙烯酰胺的人群的流行病學調查，均表明丙烯酰胺具有神經毒性作用，但還沒有充足的人群流行病學證據表明通過食物攝入丙烯酰胺與人類某種腫瘤的發生有明顯相關性。
　　陽離子聚丙烯酰胺中的氨基類高于陰離子和非離子型，但是也不用過多焦慮和擔憂。聚丙烯酰胺中殘留丙烯酰胺量控制在0.05%以下并控制用量時，處理后水中的含量將低于0.25ug/L，符合大多數國家的飲用水標準。在食品級聚丙烯酰胺中的丙烯酰胺量的殘余單體低于0.05%。廢水處理領域應用按照正常濃度和計量使用無需擔心毒性對人體的傷害。即使我們食用的飲用水含有丙烯酰胺也能安全使用。
　　聚丙烯酰胺到底有沒有毒？這個問題過于片面，這就好比很多中藥本身都是有毒性的，可是熬成湯藥卻能治病。聚丙烯酰胺本身及其水解體沒有毒性，聚丙烯酰胺的毒性來自其殘留單體丙烯酰胺(AN)。丙烯酰胺為神經性致毒劑，對神經系統有損傷作用，中毒后表性出肌體無力，運動失調等癥狀。因此各國衛生部門均有規定聚丙烯酰胺工業產品中殘留的丙烯酰胺含量，一般為0.5%---0.05%。聚丙烯酰胺用于工業和城市污水的凈化處理方面時，一般允許丙烯酰胺含量0.2%以下，用于直接飲用水處理時，丙烯酰胺含量需在0.05%以下。國際健康衛生組織1985年出版的聚丙烯酰胺標準指出：聚丙烯酰胺中殘留丙烯酰胺量控制在0.05%以下并控制用量時，處理后水中的含量將低于0.25ug/L，符合大多數國家的飲用水標準。以目前的國內生產廠家的工藝，絕大部分都能達到這一要求。
　　所以，不要擔心聚丙烯酰胺的的毒性問題，在水處理工藝助凝應用中，其使用量可取上述標準值為大的投加量，選購食品級質優、低殘值的聚丙烯酰胺產品，則可保證飲用水的衛生安全。如某水廠使用聚丙烯酰胺助凝，大的投加量為0.09mg/L，使用的是新奇化工生產的聚丙烯酰胺工程中心的食品級、濾池出水和出廠自來水均無發現有丙烯酰胺單體。故認為僅要能控制好使用產品的質量和投加量，則采用聚丙烯酰胺助凝工藝，對飲用水衛生而言是安全的。下面還有我們做的小白鼠實驗報告。
　　但是每每被問起：聚丙烯酰胺是化工產品，是不是有毒啊？萬一中毒了怎么辦？的時候，總感覺我們的工作不到位，我們不單單只是生產和銷售的任務，普及產品知識也是我們的工作重點之一。